Avis aux recrutements cuisine

Prix:
1 800 EUR
Lieu:
Corrèze


Restaurant recrute Sous la responsabilité du Chef de Cuisine a la recherche des cuisiniers doté d'une Expérience dans le domaine suivant:
Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer
Gestion de l’approvisionnement, Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons , Préparer les sauces, les pâtisseries,
Soigner la présentation de chaque plat, Anticiper les préparations du lendemain, Organisation du poste de travail, Coordonner l’équipe en cuisine
En fin de service, nettoyer la cuisine
Plus informations veuillez contactez par email: [email protected]

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